肝糕鸡泥 　　原料： 　　生猪肝25克，生鸡胸脯肉25克，鸡蛋2个，鸡汤（或肉汤）、精盐、香油、味精各适量。

　　制作方法： 　　①将生猪肝洗净，剁

成泥； 　　②将生鸡胸脯肉洗
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净，用刀背砸咸肉泥； 　　③将肝泥与鸡泥放入大碗中，兑入温鸡汤。鸡蛋打入另一个碗中，
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充分打匀后，倒入肝泥碗中，加适量精盐、味精，充分搅匀，然后放入蒸笼中，中火蒸10分钟左右，取出，淋上

香油即可。 　　特

点
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： 　　鲜嫩可口，易消化吸收，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素A等多种营养成分。适于9个月以上的宝宝食用。 　　本文标题：营养丰富的肝糕鸡泥 　　地址：

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